Alimentação

Divisão de ingredientes – O pequeno segredo sujo da indústria de alimentos para cães

A divisão de ingredientes é uma das práticas mais controversas da indústria de alimentos para animais de estimação.

As empresas de ração para cães negam qualquer irregularidade intencional. Afirmam que estão apenas relatando o conteúdo de um produto – e simplesmente seguindo as diretrizes dos governos.

Outros gritam “FALTA!”. Insistem que a divisão de ingredientes é nada menos do que uma tentativa deliberada de enganar os consumidores – um truque comum usado por empresas de ração para cães menos éticas para fazer uma lista de ingredientes parecer mais atraente para os compradores do que realmente é.

Então, quem fala a verdade?

O que é divisão de ingredientes?
A divisão de ingredientes é a prática enganosa de subdividir um ingrediente mais abundante – embora de qualidade inferior – em porções menores.

Essa tática duvidosa pode ser usada para elevar artificialmente um item de carne a uma posição superior na lista de ingredientes – e rebaixar uma inferior.

Como funciona?
Digamos que você tenha uma ração para cães em que o milho seja o ingrediente dominante. Como o milho é menos nutritivo para um cão do que a carne, ele é considerado um item de qualidade inferior.

Lembre-se de que os fabricantes de alimentos para animais de estimação devem organizar cada item em cada lista de ingredientes em ordem de peso pré-cozido.

Agora, olhe para o lado “Antes de dividir” da tabela em baixo.

Divisão de ingredientes … antes e depois

Observe como o milho, com seu peso de 30% antes do cozimento, obtém a primeira posição. O arroz em segundo lugar representa os próximos 20%, deixando a farinha de frango (um item de qualidade) para ocupar o terceiro lugar da lista.

Claro, as empresas de ração para cães querem que seus produtos “pareçam” à base de carne. Portanto, eles estão bem cientes de que uma lista de ingredientes como esta provavelmente não impressionará um comprador que lê rótulos.

Transformando palha em ouro
Agora, o que aconteceria com a mesma lista se você dividisse alguns dos ingredientes mais abundantes em porções menores?

Por favor, olhe para o lado direito da tabela com o rótulo “Após a divisão”.

Agora, em vez de usar 20% de arroz, um designer de rações poderia simplesmente dividir o arroz em glúten de arroz e
farelo de arroz – com apenas 10% cada. E substitua o arroz original por outros ingredientes de arroz.

Isto moveria os componentes do milho e do arroz para baixo na lista. E assim, mesmo que a quantidade de farinha de frango permaneça inalterada, agora é magicamente o primeiro ingrediente classificado.

Não supervalorize o primeiro ingrediente
Se você já ouviu dizer para procurar apenas alimentos para cães onde a carne é o primeiro ingrediente, lembre-se do poder enganoso da divisão de ingredientes.

Ser capaz de dividir um ingrediente dominante em porções menores permite que qualquer empresa de ração o leve a acreditar que há mais carne num produto do que realmente existe.

Então, da próxima vez que você vir um item de carne como o primeiro ingrediente da lista – não fique muito impressionado.

Ou você pode se tornar a próxima vítima da capacidade da indústria de ração para reordenar sua lista de ingredientes de acordo com sua estratégia de marketing.

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